Tikai Jūs abi, baudot kopā pavadīto laiku, patīkamo atmosfēru, īpašo romantisko 3 ēdienu maltīti un gardo vīnu.
Veicot rezervāciju, Jums būs iespēja izvēlēties vienu no īpašajām romantiskajām ēdienkartēm.
MAĢISKAIS SAPNIS
Sagaidīšanas dzēriens
- Glāze Dzirkstošā vīna
Uzkoda
- Benedikta gaumē vārīta ola ar karsti kūpinātu lasi, Holandes sviesta mērci uz brioša maizi
Sorberts
Pamatēdiens
- Pīles fileja ar beluga lēcām, burkānu biezeni, mandeļu riekstiem, kumelīšu gēlu un apelsīnu mērci
Deserts
- Šokolādes ganašs ar ogām
Ūdens , tēja vai kafija
Poetry Chardonnay, South Africa VAI Poetry Merlot, South Africa
MAIGAIS PIESKĀRIENS
Sagaidīšanas dzēriens
- Glāze Dzirkstošā vīna
Uzkoda
- Strausa gaļas tartars ar svaigiem zaļumiem, kaperu-sīpolu ievārījumu un piparotu paipalu olu
Sorberts
Pamatēdiens
- Krāsnī cepta zandarta fileja ar sviestā ceptiem sparģeļiem un sviesta mērci
Deserts
- Rupjmaizes kārtojums ar Rīgas upeņu balzāma saldējumu, dzērveņu gēlu un svilinātiem āboliem
Ūdens , tēja vai kafija
Poetry Chardonnay, South Africa VAI Poetry Merlot, South Africa
PUSNAKTS DEJAS
Sagaidīšanas dzēriens
- Glāze Dzirkstošā vīna
Uzkoda
- Blanšēti zaļie sparģeļi ar ceptām tīģergarnelēm, avokado biezeni un marinētu redīsu
Sorberts
Pamatēdiens
- Strauss sinepju - karameļu glazūrā ar sarkanvīna mērci, pastinaka biezeni, āboliem un puraviem
Deserts
- Iebiezināta piena fondants ar saldējumu un kumelīšu gēlu
Ūdens , tēja vai kafija
Poetry Chardonnay, South Africa VAI Poetry Merlot, South Africa
Derīguma termiņš: 12 mēneši no iegādes brīža.