• Siera-gaileņu krēmzupa pasniegta ar ceptām gailenēm un trifeli
  • Vistas gaļas balotīne, pildīta ar spinātiem un gailenēm, pasniegta ar gaileņu risotto, burkānu biezeni un cūku pupām
  • Siltais melleņu-mandeļu pīrāgs ar pistāciju saldējumu

Tēja vai kafija
Pie pamatēdiena iesakām vīnu Masseria Trajone Primitivo di Manduria, Puglia (glāze 125 ml) 3 EUR
Pie deserta iesakām vīnu Harveys Bristol Cream Sherry (glāze 125 ml) 3 EUR